250g Hovězí Rib-eye steak, omáčka z whisky, konfitovaný česnek, domácí hranolky
Alergeny: 1, 3, 7, 9, 10
Alergeny: 1, 3, 7
Grilovaná Butterfish, mangová salsa, koriandr, chilli, salát Little Gem
Grilovaná vepřová pluma, cuketové placičky, bramborová omáčka, majoránkový olej
Hovězí carpaccio, bazalková majonéza, nakládané lišky, bagetka s lanýžovým máslem
Krokety z lososa, míchané zelené listy, mango, mungo klíčky, koriandr, sezam, dresink z kokosového mléka
Letní salát s tzatziki, kuřecí prso, okurka, polosušené cherry rajčátka, ředkvička, klíčky
Okoun Barramundi, lilkové pyré, pak choi, česnekové máslo, pečená cherry rajčátka
Pečený květák s bylinkami, květákové pyré se žlutým kari, chilli olej
Roláda z kuřecích stehen a Schwarzwaldské šunky, omáčka ze sušených rajčat, opečené brambory grenaille
Alergeny: 3, 7
Silný hovězí vývar z oháňky s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi
Nastavení